Kalamestarin pakastettu nahallinen nieriäfilee on arvoistettu herkkä ja maukas öljypitoinen kala. Nieriän liha on kohtalaisen kiinteää, mutta siinä on hienompi hiutale kuin lohella tai taimenella. Aidosta nahallisesta nieriäfileestä valmistuu upeita ruokia.Tuote on kestosuosikkimme. Pakastekalaa on helppo käsitellä ja se sopii hyvin erilaisiin ruokalajeihin. Öljypitoisuus tekee nieriästä myös hyvän ehdokkaan savustettuna joko kuumalla tai kylmällä menetelmällä.
Kuvia nieriäfileestä
Nieriäfilee 200/400 g, pakastettu
Latinalainen nimi: salvelinus alpinus. Alkuperä: Islanti, kasvatettu
Kuvaus: 200/400 g nahallinen filee, kaikki luut poistettu (PBO)
Myyntierä: 5kg tukkumyynti. Säilyvyys: pakastettuna 520 päivää tuotannosta. Säilytys -18 °C:ssa tai kylmemmässä.
Tulossa pian: tuotevalikoimaan lisääntyy myös nieriäpalat yksittäisissä tyhjiöpakkauksissa. Jatkuvasti on tarjouksissa tuore kala.
Hinta: ota yhteyttä hintatarjousta varten. Takaamme parhaan hinta-laatusuhteen. Toimitus ovelle.
Kysymyksiä? Lähetä hintakysely.
Lisätietoja tarvittaessa lähetä sähköpostia osoitteeseen moikka@kalamestarin.fi tai soita meille 0923 160 600. Voit käyttää myös alla olevaa yhteydenottolomaketta: